2011年01月07日
七草粥
今日１月７日は、一年の無病息災を願って七草粥を食べる日らしいです。
正月休みの「食っちゃ寝」生活で疲れた胃を休めるという効能もあるようですが。
この七草、もともとは何処ででも手に入る雑草？みたいなものらしいですが、
近年では自力で採取するのは難しいのではないでしょうか。
そこで、当然のごとく食料品売り場では、七草粥セットなるものが売られているようですが・・・
芹（せり）、薺（なずな）、御形（ごぎょう）、繁縷（はこべら）、仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）
せいぜい知っているのは、セリ、ナズナ（ペンペン草）、スズナ（蕪）、スズシロ（大根）くらいですかね。
「仕事初め」からまだ体調が本調子でないうちに、次は新年会ですか？
くれぐれも お身体 ご自愛ください。
詠み人知らず
Posted by
西日本技術の環境調査員
at
07:28
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