三重の伊勢エビ

西日本技術の環境調査員

2011年10月29日 07:28





大きいでしょう。
一緒に写っているのは、焼酎の一升瓶ですよ。
一升瓶が小さく見えますね。

友人からの頂き物ですが、あまりに大きいので紹介します。
触角から尾びれまでの身長が75cm。胴長が37cm。体重1.33kg。大物でしょう。
地元でもこのサイズは、なかなかお目にかかれません。

水槽で飼育することも考えたのですが、ここは「一期一会」。
オーソドックスに刺身とみそ汁にしていただきました。

伊勢エビ漁もいよいよ10月1日から解禁との事です。
是非、三重に観光に来られたら味わってください。
絶品ですよ。
                             「隣の鶴瓶さん」

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