2009年03月07日
正しいチョコレートコロッケの食べ方
まず、ＷＢＣ ＪＡＰＡＮの勝利オメデトウ錦市場からオメデトウ！！！！
チョコレートコロッケは全国で作られているようですが、京都の錦市場「井上」で売られているチョコレートコロッケを食べるためには、京懐石と同じで料理を食べる順番、作法が存在します。
このお惣菜屋さんはチョコレートコロッケよりも、京都流のお惣菜がおいしいお店で、年末は大混雑します。
今日は「正しいチョコレートコロッケの食べ方」をお勉強。
＜購入方法＞
「ちびだけど 牛肉コロッケ」1個30円
「ザクっといこう 焼きそばコロッケ」1個180円
「名物一度食べてみたい チョコレートコロッケ」1個90円
合計300円です。
＜食べる順番＞
前菜から始まりメインディシュ、デザートの順番で食べることが基本になります。
前菜：牛肉コロッケ（普通のコロッケ）
主菜：焼きそばコロッケ（焼きそば、それを包むようにポテト、それをコロッケとして揚げている。お好み焼きソース＆マヨネーズが上にかかり、トッピングは紅しょうが。当然、味はお好み焼き）
デザート：チョコレートコロッケ（チョコレートクリームが中に入っている）
＜作法＞
基本は歩きながら食べてはいけません。錦市場や新京極は人通りが多いところですから、ほかの歩行者に迷惑になります。
烏丸通を北に上がれば新風館があります。近いですからまだ温かいうちに食べることができます。ここにはベンチもありますし、イベントも数多く行われます。ベンチに座ってゆっくり食べましょう。
＜チョコレートコロッケの評価＞
気持ち悪いので絶対に食べたくないという人も結構います。また、せっかく京都に来たのにコロッケばかりは嫌という人もいます。
そうです。それでいいのです。
実は、家族の数だけコロッケを買ってかえりますが、最近、売れ残るのはチョコレートコロッケ。たまに食べると美味しいといっていますが。
で、残ったチョコレートコロッケはどうする？
私が責任を持って食べます。
4個食べると、3時間の散歩よりも疲れます。
Posted by
西日本技術の環境調査員
at
07:28
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京都
