2012年06月09日
『 河内人 語るシリーズ 第２弾 伊勢純情編？ 』
先週6/2土曜日ブログ。「河内生まれ、備前＆播州育ちが近江を語る」 好評とのこと
よって、間を置かずに第２弾を２週続けて大公開
情報源はただ１つ
日テレ系土曜日夕方6:30～ 「満点青空レストラン」 MC：宮川大輔
三重県の名産、名物、旨いもの
多くの方は松阪牛、伊勢エビ、伊勢うどん
甘い、甘い それでは伊勢を語れない
河内生まれが、ご教示しましょう
■まずは「伊勢ひじき」
ご免なさい、買ったけど、まだ口には・・・
不味いはずがない
でも、料理人の腕次第、味付け次第
■次は、ひじきがいっぱい入った「がんもどき」
「がんもどき」・・・・関東言葉
「ひろうず」・・・・・京都、大阪
「ひりょうず」・・・・伊勢だ！
旨かった
三重のYA崎、SU訪 両氏に確認を
手に入れたのは「WK松屋」
■最後は「老伴」・・オイノトモ と読む
これ、もらいモノ
最中のようで、外側の皮は片側だけ？
最中のようで、裏が丸見え
最中のようで、小豆あんこ が入ってない
最中のようで、中は少々固い
最中のようで、中身は羊羹！
最中のようで、どうして「オイノトモ」？
まあ、どうでもよい 旨かった
三重にお住まいの方、三重生まれの方
どうも失礼しました
もっと勉強して続編を・・・
“オーバー還”だけど・・・？”
Posted by
西日本技術の環境調査員
at
07:28
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