2009年03月03日
ひな祭り
写真は烏丸通の池坊。ひな祭りを意識していますね。
3月3日はひな祭り（桃の節句）、4月4日はニューハーフの日（シリコンの節句？）、5月5日は端午の節句。
ひな祭りの食べ物はちらし寿司、ハマグリのお吸い物、菱餅、ひなあられ、忘れてはいけないのは白酒。興味があるのはお酒だけ。
＜カンボジアが源の言葉？＞
カボチャはカンボジアから来た野菜でそのままネーミングされたとされています。
また、首都プノンペンの南にはウドンという町があって、昔その近くに日本人町があり、日本のうどんの名前が来たという説。実際にウドンでうどんを食べたことがあるのですが、時間の制約があり食事は1回だけ。トム・ヤム・クン風のスープに麺を入れたもので、これが本当のウドンがどうかははっきりしません。
そこで「ひな祭り」の「ひな」
「ひな」はカンボジア語で「小さくて可愛らしい」という意味があるようです。したがって、ひな祭りの「ひな」も、カンボジアから来たという話も聞いたことがあります。しかし、辞書で調べてみましたが、該当する言葉は、ありません。カンボジアから来た人、どうなんですか？
＜白酒＞
桃の節句ですから、桃が百歳を表す「百歳（ももとせ）」になるので、桃の花を酒に浸した桃花酒（とうかしゅ）を飲む風習があったそうです。白酒になったのは江戸中期から。
少しだけ、ひな祭りを味わうため、韓国の少し酸っぱい白いお酒「マッコリ」を入手しています。
☆タイ料理☆
『デコポン』vs『20世紀梨』
『 秋だ 刀だ？ 魚だ！ そうだ 秋刀魚だ・・ 』
『 伊勢ひじきを食す 煮付け サラダ どっち？ 』
勝手に○○ランキング
スイカ 美味しくいただきました。
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Posted by
西日本技術の環境調査員
at
07:28
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食べ物
